Rooibos

Kırmızı çay olarak da bilinen Güney Afrika Orjinli Rooibos Çayı;                Batı Cape’in küçük dağlık bir bölgesi olan Cederberg’te yetişmektedir.        Çalı şeklinde bir bitki olan Rooibos'un iğne şeklindeki yaprakları işleme sırasında fermantasyon işleminden geçirilerek kızıl kahve rengine kavuşur.

Dem rengi ve tadıyla siyah çaya benzemekle beraber kafein içermeyip yüksek oranda mineral içermesi nedeniyle hamile ve çocuklar tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.

İçindekiler: Rooibos

Hazırlanışı:

Her bir fincan için bir  çay kaşığı çay kullanın.	90-100 derece su ile demleyin	5-10 dakika